Контакты
Санкт-Петербург
+7 (812) 373 57 80 office@n-wrc.ru
Заказать звонок

Диацетат натрия

Купить диацетат натрия
только опт
телефон отдела продаж: +7 (812) 373-57-80 
Описание
Применение
Характеристики

Как купить диацетат натрия?

Наименования

  • диацетат натрия
  • натрий диацетата
  • динатриевая соль уксусной кислоты
  • пищевая добавка E262ii
  • E262ii, E 262ii, E-262ii

Описание

Пищевые натрия ацетаты представлены двумя химическими видами: диацетат натрия и ацетат натрия (вы также можете купить ацетат натрия в нашей компании).

Диацетат натрия — натриевая соль уксусной кислоты (Пищевая добавка Е262ii). Представляет собой смесь 1:1 ацетата натрия и уксусной кислоты. Диацетат натрия в лабораторных условиях получается при взаимодействии уксусной кислоты, например, с карбонатом натрия, гидрокарбонатом натрия или гидроксидом натрия.

Диацетат натрия используют для смягчения кислого вкуса уксусной кислоты (при консервировании овощей и фруктов) смягчает кислый вкус уксусной кислоты. Диацетат натрия и ацетат кальция применяют также для защиты хлеба от так называемой «картофельной болезни» — порчи, возбудителями которой являются бактерии вида Bacillus mesentericus.

Хорошо растворяется в воде, плохо растворим в спиртах и эфирах.

Диацетат натрия используют, как:

  • как буферное вещество
  • как желатирующий агент или комплексообразователь
  • как консервант

Страна происхождения

Китай

Упаковка

многослойные бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем, массой нетто 25 кг

Условия хранения

хранить в прохладном сухом и хорошо проветриваемом помещении.

  • Производство консервов (Овощные и фруктовые  консервы)
  • Кондитерское производство (Хлебобулочная продукция)
  • Производство продуктов быстрого приготовления (Бульоны и супы)
  • Производство мясной продукции (Мясные полуфабрикаты, Рассолы и маринады  в мясной промышленности, Вареные , варено-копченые, полукопченые, сырокопченые, сыровяленые, ливерные колбасы. Ветчины, паштеты, сардельки, сосиски и т.д.)
  • Фармацевтическая промышленность (Лекарственные средства)
  • Текстильной промышленности (в ходе крашения тканей, а также дубления шкур)
  • в гальванотехнике и фотографии

Чтобы купить диацетат натрия:

_______________________

Внешний вид Белый кристаллический порошок
Свободная уксусная кислота, % 39.0-41.0
Ацетат натрия, % 58.0-60.0
Влажность, % 2.0% Max
pH( 10% водный раствор) 4.5-5.0

 

Если вы хотите купить диацетат натрия:

Наши специалисты порекомендуют и подберут для вашего производства самые оптимальные варианты.

_______________________

Наверх