Кроме паприки молотой вы можете в нашей компании купить оптом паприку кусочками.
Порошкообразная пряность из сладких (нежгучих или слабожгучих) сортов стручкового перца. Это ароматный порошок, ярко-красного цвета, который обладает сладковатым вкусом с горчинкой. Эта пищевая добавка хорошо сочетается с овощами, особенно с томатами и капустой. Кроме вкуса и аромата паприка придаёт блюду красивый красно-оранжевый цвет.
Паприка красная молотая, в наличии: ASTA 60, ASTA80, ASTA100, ASTA120. Эти числа — показатель насыщенности цвета молотой паприки, чем больше показатель, тем паприка более красная.
Полипропиленовые мешки по 25 кг (внутри полиэтиленовый вкладыш)
Паприку сладкую молотую требуется хранить в складских помещениях в неповрежденной упаковке при температуре не выше 20 С и относительной влажности воздуха не более 70 % в течение 24 месяцев со дня изготовления.
_______________________
Пищевая ценность на 100 г | |
белки | 14,4 г |
жиры | 12,89 г |
углеводы | 53.99 г |
Калорийность | 282 Ккал |
Наименование параметра | Значение показателя для категорий | |||
I | II | Ill | IV | |
Натуральное красящее вещество, в единицах цветности ASTA, не менее | 120 | 100 | 80 | 60 |
Внешний вид
|
Порошок | |||
Вкус и запах | Вкус молотой паприки может быть жгучим или не иметь жгучести; ее запах должен быть приятно
ароматным |
|||
Цвет | В зависимости от числа ASTA – от ярко бардового (ASTA120) до рыжего (ASTA60) | |||
Массовая доля влаги, %, не более | 11,00 |
Наши специалисты порекомендуют и подберут для вашего производства самые оптимальные варианты.
_______________________