Полипропиленовые мешки по 10-30 кг
Плоды боярышника требуется хранить в складских помещениях в неповрежденной упаковке при температуре не выше 20 С и относительной влажности воздуха не более 70 % в течение 24 месяцев со дня изготовления вдали от резко пахнущих продуктов и веществ.
_________________________________
Пищевая ценность на 100 г | |
белки | 0 г |
жиры | 0 г. |
углеводы | 14 г. |
Калорийность | 52,5 кКал |
Внешний вид и строение плодов | Плоды-яблоки, от шаровидной до эллипсоидальной формы, твердые, морщинистые, длиной 6-14 мм, шириной 5-11 мм, сверху с кольцевой оторочкой, образованной ссохшимися чашелистиками. В мякоти плода находятся 1-5 деревянистых косточек, имеющих неправильную треугольную, овальную или сжатую с боков форму. Поверхность косточек ямчато-морщинистая или бороздчатая по спинке. |
Цвет плодов | От желтовато-оранжевого и буровато-красного до темно-бурого или черного, иногда с беловатым налетом выкристаллизовавшегося сахара |
Запах | Свойственный данному сырью, без посторонних запахов |
Вкус | Сладковатый |
Влажность, %, не более | 14,0 |
Наши специалисты порекомендуют и подберут для вашего производства самые оптимальные варианты.
_______________________