Контакты
Санкт-Петербург
+7 (812) 635 87 08 office@n-wrc.ru
Заказать звонок

Мята

только опт
телефон отдела продаж: +7 (812) 635-87-08 
Описание
Применение
Характеристики

Как купить мяту оптом?

Наименования ингредиента

  • мята
  • мята перечная
  • мята перечная лист

Описание

Мята (лат. Méntha) — род растений семейства Яснотковые. Все виды сильно ароматичны, большинство из них содержит много ментола.

Растения рода Мята существенно различаются по химическому составу образуемых при метаболизме летучих веществ — метаболитов, так называемых ЛАВ, что проявляется в разном запахе и в разном составе эфирных масел.

Название рода происходит от имени нимфы Минфы (или Минты), богини горы Менте в Элиде, возлюбленной бога подземного царства Гадеса. Супруга Гадеса Персефона превратила её в растение — душистую мяту.

Род мяты насчитывает около 50 видов. Наиболее распространены из них: перечная, курчавая, длиннолистная.

Страна происхождения

  • Египет
  • Узбекистан
  • Молдова
  • Россия

Упаковка

Полипропиленовые мешки 10-25 кг

Условия хранения

Листья мяты сушеной требуется хранить в складских помещениях в неповрежденной упаковке при температуре не выше 20 С и относительной влажности воздуха не более 70 % в течение 24 месяцев со дня изготовления вдали от сильно пахнущих продуктов и веществ.

  • Фасовка – отдельно и в составе «чайных сборов» и пряных смесей и маринадов
  • Кондитерское производство – торты, конфеты, пряники, печенье, желе, кремы, сиропы
  • Фармакология - Мятное масло - составная часть желудочных таблеток, мятных капель, мази от насморка. Компоненты мяты перечной входят в состав валидола, валокордина, корвалола, капель Зеленина
  • В парфюмерно-косметической промышленности эфирное масло из мяты используют в производстве кремов, одеколонов, эликсиров, зубных паст и порошков для придания им свежести и бактерицидных свойств
  • Производство табачных изделий - мятой перечной ароматизируют табак
  • Производство жевательных резинок, освежающих драже
  • Производство алкогольной продукции – мята входит в состав ликеров и других напитков.
  • Производство пресервов - мяту добавляют в маринованную сельдь

 

Чтобы купить мяту оптом:

_______________________

Пищевая ценность на 100 г
белки 19,9 г.
жиры 6,0 г.
углеводы 22,2 г
Калорийность 285 кКал

 

Показатель Значение
Внешний вид Кусочки листьев различной формы, размером до 10 мм и более с примесью цветков и бутонов. Край листа пильчатый с неравными острыми зубцами; поверхность голая, лишь снизу по жилкам под лупой заметны редкие, прижатые волоски и по всей пластинке листа - блестящие золотисто-желтые или более темные железки
Цвет От светло-зеленого до темно-зеленого
Запах Сильный, ароматный
Вкус Слегка жгучий, холодящий
Массовая доля влаги ,% 14,0
Массовая доля эфирных масел, %, не менее 1,0

 

 

Если вы хотите купить мяту оптом:

Наши специалисты порекомендуют и подберут для вашего производства самые оптимальные варианты.

_______________________

Смотрите другие Лекарственные травы и ягоды
Наверх