Контакты
Санкт-Петербург
+7 (812) 373 57 80 office@n-wrc.ru
Заказать звонок

Цитрат натрия

Купить цитрат натрия
только опт
телефон отдела продаж: +7 (812) 373-57-80 
Описание
Применение
Характеристики

Как купить цитрат натрия оптом?

Наименования ингредиента

  • цитрат натрия
  • natrii citras
  • цитрат натрия дигидрат
  • лимоннокислый натрий
  • Натриевая соль лимонной кислоты
  • пищевая добавка E331
  • Е331, E 331, E-331
  • цитрат

Описание

Натриевая соль лимонной кислоты Na3C6H5O7. Цитрат натрия имеет средневыраженный солёно-кислый вкус. За эту особенность цитратов щелочных и щелочноземельных элементов (например цитратов натрия и кальция) они известны как «кислые соли» (иногда так ошибочно называют и лимонную кислоту). Цитрат натрия применяется в основном как специя (приправа), придающая особый вкус, или как консервант (пищевая добавка E331).

Упаковка

Многослойные бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем весом 25 кг нетто

Срок хранения

2 года

Условия хранения

В защищенном от попадания прямых солнечных лучей сухом и прохладном месте

  • Придает цитрусовый вкус газировкам и другим напиткам
  • Регулирует кислотность, используется в желейных продуктах
  • Стерилизация молока при изготовлении кисломолочной продукции
  • Входить в состав детских молочных смесей и десертов
  • Как вкусовая добавка входит в состав множества газированных напитков со вкусом лимона или лайма, а также в состав энергетических напитков
  • Является солью-плавителем, используемой при производстве плавленого сыра с самого момента его изобретения в 1911 году
  • Применим в молочном производстве
  • Применяется для регулирования кислотности в кофе-машинах
  • Может использоваться в стеклоочистительных жидкостях,
  • Является одним из компонентов в лекарствах от обезвоживания.

Применяется в пищевой промышленности как регулятор кислотности, комплексообразователь, диспергирующий агент, буферное и вкусовое вещество, эмульгатор, соль-плавитель.

 

Чтобы купить цитрат натрия оптом:

_______________________

Свойства Белый кристаллический порошок
Идентификация Проходит тест
Прозрачность и цвет раствора Прозрачный и бесцветный
Кислотность и щелочность Проходит тест
Тартрат Проходит тест
Хлориды ≤ 50
Сульфаты ≤ 300
Оксалаты ≤ 100
Тяжелые металлы (как Pb) ≤ 5
Свинец ≤ 1
Легко карбонизирующие вещества Не ниже чем стандарт
Пирогены Проходит тест
Содержание основного вещества 99.0-101.0
Потери при высушивании 11.00-13.00
Размер частиц 30-100mesh

 

Если вы хотите купить цитрат натрия оптом:

Наши специалисты порекомендуют и подберут для вашего производства самые оптимальные варианты.

_______________________

Наверх