Контакты
Санкт-Петербург
+7 (812) 373 57 80 office@n-wrc.ru
Заказать звонок

Лактат кальция

Купить лактат кальция
только опт
телефон отдела продаж: +7 (812) 373-57-80 
Описание
Применение
Характеристики

Как купить лактат кальция оптом?

Наименования

  • кальциноль
  • кальций молочнокислый
  • кальциевая соль молочной кислоты
  • лактат кальция
  • пищевая добавка E327
  • E327, E-327, E 327

Описание лактата кальция

Лактат кальция — кальциевая соль молочной кислоты (кальций молочнокислый). Используется в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки Е327 как регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, эмульгирующая соль, синергист антиоксидантов.

Ионы кальция задействуются организмом при передаче нервных импульсов, обеспечивают правильную работу сердца, участвуют в сворачивании крови. Кроме этого, кальций является основным строительным материалом костной ткани, зубной эмали, ногтей и волос.

Страна происхождения

Китай

Упаковка

многослойные бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем, массой нетто 25 кг

Условия хранения

хранить в прохладном сухом и хорошо проветриваемом помещении.

  • Производство напитков - фруктовые соки, напитки на их основе
  • Кондитерское производство - кондитерские изделия, мармелад, хлебобулочные изделия
  • Производство консервов - фруктовые и овощные консервы
  • Производство джемов, начинок - желе, фруктовые десерты, джемы
  • Производство мясной продукции - вареные, варено-копченые и копченые, ливерные колбасы, сардельки, сосиски, зельцы, деликатесы из мяса, мясные полуфабрикаты
  • В пищевой промышленности добавка Е327 применяется в качестве вспомогательного продукта - регулирует кислотность, повышает качество мучных изделий.
  • Лактат кальция зачастую преднамеренно вводится в состав продуктов для восполнения дефицита кальция в организме
  • Чаще всего лактат кальция встречается в кондитерских изделиях, чипсах, консервах
  • Добавка Е327 является синергистом антиоксидантов - т.е. усиливает их действие. Поэтому лактат кальция может добавляться в мясные изделия для увеличения их бактериальной стабильности и срока годности
  • Кроме пищевой промышленности лактат кальция используется в медицине для производства лекарственных средств предназначенных для восполнения кальция в организме
  • Также данная добавка используется в зубных пастах и кормах для животных

 

Чтобы купить лактат кальция оптом:

_______________________________

Внешний вид Белый порошок, почти без запаха
Содержание основного вещества, %  98.0-101.0
Потери при сушке, % 22-27
Кислотность, % ≤ 0.45

Если вы хотите купить лактат кальция оптом:

Наши специалисты порекомендуют и подберут для вашего производства самые оптимальные варианты.

 

_______________________

Наверх