Как купить сукралозу оптом?

• оставьте заявку
• позвоните по телефону: +7 (812) 635 87 08
• или напишите: office@n-wrc.ru

Наименования

• Сукралоза
• Трихлоргалактосахароза
• Пищевая добавка Е955
• Sucralose

Описание

Сукралоза – искусственный подсластитель, усилитель вкуса и аромата — в 600 раз слаще сахара. Сукралоза была разработана английской фирмой «Tate & Lyle» в 1976 году и после двадцати лет испытаний одобрена в качестве пищевой добавки. На данный момент сукралоза считается лучшим сахарозаменителем и занимает лидирующие позиции в Европе и США.

Сукралоза сделана из обычного сахара. Этот подсластитель получают путем хлорирования сахарозы, замещая гидроксильные группы на атомы хлора. Благодаря такой модификации свойства вещества очень сильно меняются, но при этом сохраняется вкус, идентичный сахару, без какого-либо неприятного привкуса и послевкусия.

Сукралоза обладает нулевым гликемическим индексом и содержит ноль калорий. Благодаря этим свойствам, подсластитель можно включать в питание при диабете, а также использовать людям, страдающим ожирением.

Коэффициент сладости сукралозы — 600. Это означает, что 600 кг сахара можно заменить одним килограммом сукралозы. Сукралоза в три раза слаще аспартама.

Сукралоза встречается в продаже в виде порошка, таблеток, концентрата, сиропа и каплей. Это вещество часто входит в состав различных сахарозаменяющих смесей.

Упаковка

Пакеты по 1 кг