Цитрат натрия
только опт
телефон отдела продаж: +7 (812) 635-87-08
Описание
Применение
Характеристики
Как купить цитрат натрия оптом?
- оставьте заявку
- позвоните по телефону: +7 (812) 635 87 08
- или напишите: office@n-wrc.ru
Наименования ингредиента
- цитрат натрия
- natrii citras
- цитрат натрия дигидрат
- лимоннокислый натрий
- Натриевая соль лимонной кислоты
- пищевая добавка E331
- Е331, E 331, E-331
- цитрат
Описание
Натриевая соль лимонной кислоты Na3C6H5O7. Цитрат натрия имеет средневыраженный солёно-кислый вкус. За эту особенность цитратов щелочных и щелочноземельных элементов (например цитратов натрия и кальция) они известны как «кислые соли» (иногда так ошибочно называют и лимонную кислоту). Цитрат натрия применяется в основном как специя (приправа), придающая особый вкус, или как консервант (пищевая добавка E331).
Упаковка
Многослойные бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем весом 25 кг нетто
Срок хранения
2 года
Условия хранения
В защищенном от попадания прямых солнечных лучей сухом и прохладном месте
- Придает цитрусовый вкус газировкам и другим напиткам
- Регулирует кислотность, используется в желейных продуктах
- Стерилизация молока при изготовлении кисломолочной продукции
- Входить в состав детских молочных смесей и десертов
- Как вкусовая добавка входит в состав множества газированных напитков со вкусом лимона или лайма, а также в состав энергетических напитков
- Является солью-плавителем, используемой при производстве плавленого сыра с самого момента его изобретения в 1911 году
- Применим в молочном производстве
- Применяется для регулирования кислотности в кофе-машинах
- Может использоваться в стеклоочистительных жидкостях,
- Является одним из компонентов в лекарствах от обезвоживания.
Применяется в пищевой промышленности как регулятор кислотности, комплексообразователь, диспергирующий агент, буферное и вкусовое вещество, эмульгатор, соль-плавитель.
Чтобы купить цитрат натрия оптом:
- оставьте заявку
- позвоните по телефону: +7 (812) 635 87 08
- или напишите: office@n-wrc.ru
_______________________
| Свойства | Белый кристаллический порошок |
| Идентификация | Проходит тест |
| Прозрачность и цвет раствора | Прозрачный и бесцветный |
| Кислотность и щелочность | Проходит тест |
| Тартрат | Проходит тест |
| Хлориды | ≤ 50 |
| Сульфаты | ≤ 300 |
| Оксалаты | ≤ 100 |
| Тяжелые металлы (как Pb) | ≤ 5 |
| Свинец | ≤ 1 |
| Легко карбонизирующие вещества | Не ниже чем стандарт |
| Пирогены | Проходит тест |
| Содержание основного вещества | 99.0-101.0 |
| Потери при высушивании | 11.00-13.00 |
| Размер частиц | 30-100mesh |
Если вы хотите купить цитрат натрия оптом:
- оставьте заявку
- позвоните по телефону: +7 (812) 635 87 08
- или напишите: office@n-wrc.ru
Наши специалисты порекомендуют и подберут для вашего производства самые оптимальные варианты.
_______________________
Смотрите другие Регуляторы кислотности и пищевые кислоты
